Speisekarte

Die sonnenüberflutete Terrasse vor der Sulzenauhütte mit dem gigantischen Blick auf den Sulzenauferner ist nicht nur der ideale Ort um eine Wandertour ausklingen zulassen, auch Tagesbesucher aus dem Stubaital finden hier eine gemütliche Raststation für Erfrischungen.
Stubaier KostbarkeitFairtrade
Unser Hüttenkoch ist stolz darauf frische Produkte aus der Region zu typischen Tiroler Gerichten zu verarbeiten und in unserer Speisekarte anbieten zu könne. Das Fleisch kommt vom Dorfmetzger, das Brot vom Bäcker aus Tirol, Eier und Milchprodukte von den Bauern der Region. Wir unterstützen auch ‘fairen Handel’ indem wir unseren Kaffee über Fairtrade beziehen.

 

So schmecken die Berge

Beachten Sie auch unser Tagesspeisenangebot, sie finden dort so manche Überraschung abhängig von den Produkten, die gerade Saison haben und welche Ideen unser Koch gerade hat.

Wir machen Sie höflich darauf aufmerksam, dass auf unserer Hütte nur Barzahlung möglich ist.

Getränke

Alkoholfreie Getränke
Skiwasser (Himber oder Holunder)
Tafelwasser
Limo (Cola, Aldudler, Sprite)
Johannisbeersaft pur
Johannisbeersaft g‘spritzt
Apfelsaft pur
Apfelsaft g‘spritzt
 
Heiße Getränke
Verlängerter
Cappuccino
Caffè Latte
Espresso
Heiße Schokolade
Tasse Tee
Bio Bergkräutertee (heuer neu)
Tee mit Rum
Jägertee 0,25 L
Glühwein 0,25 L
Alkoholische Getränke
Bier vom Faß
Radler
Hefeweizen hell
 
Offener Wein
Grüner Veltliner
Blauer Zweigelt
Wein g’spritzt
 
Flaschenwein
Sauvignon Blanc
Merlot
 
Schnaps
Obstler
Enzian, Marille, Williams
Alte Waldhimbeere

Speisen

Suppen
Tagessuppe
Backerbsensuppe
Würstlsuppe mit Brot
 
Knödel in allen Variation
(Tiroler Speckknödl, Kasknöl und Spinatknödl)
1 Knödl in der Suppe
2 Knödl in der Suppe
1 Knödl mit Salat/Kraut
2 Knödl mit Salat/Kraut
 
Kleine Gerichte
Würstl mit Brot
Grillwürstl mit Pommes
Speckeier mit Brot
Käsebrot
Speckbrot
Brettljause
 
Größeres für hungrige Bergsteiger
Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffel
Spaghetti Bolognese
Spaghetti „Aglio Olio“ mit grünen Salat
Wiener Schnitzel mit Pommes oder Bratkartoffel
Bunte Sommersalate
Einfach nur grün
Klein und gemischt
Großer Salatteller mit Tiroler Ziegenkäse
Putenstreifensalat
Einheimische Schmankerln
Käsespätzle mit grünem Salat
Tiroler Gröstl mit Spiegelei und Krautsalat
Gemüsegröstl mit Spiegelei und Krautsalat
Folienkartoffel…mit Röstgemüse und Sauerrahm…mit Speck und Sauerrahm
 
Echt österreichische Mehlspeisen
Kaiserschmarn mit Apfelmus
Germknödl mit Vanillesauce
Hausgemachter Apfelstudl mit Vanillesauce oder Sahne
Topfenstrudl mit Vanillesauce oder Sahne
 
Nur für Alpenvereinsmitglieder
Bergsteigergetränk (0,5 L)
Teewasser (1 L)
Bergsteigeressen

Frühstück

Frühstücksangebot
Kleines Frühstück (Portion Kaffee / Tee / Kakao,
Brot, Butter, Marmelade)
Großes Frühstück (Wie kleines Frühstück
mit Wurst & Käse zusätzlich)
Müsli / Cornflakes mit Milch / Joghurt
Frisches Obst (pro Stück)
Frühstücksgetränke
Portion Tee / Kaffee / Kakao
Milchkaffee
Milch
Orangensaft
Teewasser 1 L (nur AV Mitglieder)